KARAKTERISASI FAKTOR PENENTU KEBERLANJUTAN PENGEMBANGAN AYAM KUB DI KABUPATEN GARUT

Abstrak

Inventarisasi faktor-faktor internal dan eksternal penentu keberlanjutan usahatani ayam KUB oleh Rumah Tangga Miskin (RTM) pemanfaat program #Bekerja Kementerian Pertanian di 4 Kecamatan di Kabupaten Garut telah dilakukan melalui survei yang dilaksanakan Bulan September sampai November Tahun 2018. Teknik pengambilan sampel dilakukan secara purposive terhadap berbagai narasumber terkait pengembangan usahatani ayam KUB. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, dokumentasi dan FGD (Focus Group Discussion). Data penelitian terdiri atas data primer dan data sekunder. Data dianalisis secara deskriptif kualitatif guna mengidentifikasi faktor internal-eksternal, dan faktor berpengaruh pengembangan ayam KUB menggunakan persamaan regresi berganda dimana pendugaan parameter dilakukan dengan SPSS 16. Hasil analisis diperoleh faktor internal yang terdapat pada pengembangan ayam KUB adalah kondisi pengelola langsung (RTM), kondisi pemasok, perantara pasar, konsumen dan para pesaing, dan dari faktor eksternal adalah bimbingan petugas, harga jual produk dan lokasi tempat pengusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa motivasi RTM, pemasok input usaha, perantara pemasaran, keinginan konsumen, bimbingan petugas, harga jual, lokasi tempat usaha dan kualitas ayam KUB berpengaruh signifikan terhadap pengembangan ayam KUB. Sedangkan faktor pesaing dan promosi tidak berpengaruh signifikan terhadap pengembangan ayam KUB.